Alternance Marseille
Apprentissage

Charcuterie artisanale

CHARCUTERIE PIRO · ORGON · publiée le 18 août

CAP, BEP (Infrabac)12 moisDébut : 2026-07-18T19:26:23.247Z
Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires. Prépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés Assure la gestion des stocks et des commandes de matières premières Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conseille les clients sur les produits et leur préparation Peut organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure Développe des recettes innovantes pour diversifier l'offre

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